Шаг №1. Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.
Шаг №2. Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
Шаг №3. После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут.
Шаг №4. Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки.
