Ингредиенты.
8 ст.л блинной муки, 200 гр шоколада, 1 ст молока, 4 ст.л сахарной пудры, 300 гр орехов( грецких или арахиса), растительное масло для выпекания.
Приготовление.
Добавить в муку подогретое молоко и замешиваем тесто. Размельчаем орехи. Размягчаем шоколад до полужидкого состояния в кастрюле на паровой бани. Смазываем сковороду маслом и выпекаем блинчики. Смазываем готовые блинчики шоколадом, посыпаем орехами и складываем их в четверо или сворачиваем в трубочки.
Готовые крепы смазываем еще раз шоколадом и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
