Настоящая весенняя бомба из витаминов и вкусов! Пробуем!
Ингредиенты:
Молодых листьев крапивы 200 гр.
Ядер грецкого ореха 50 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Зелень петрушки и кинзы 200 гр.
Соль по вкусу.
Майонез, сметана по 2 ложки.
Готовим:
Крапиву промыть, залить подсоленым кипятком. Проварить 5 минут, потом откинуть на дуршлаг.
Орехи измельчить, и соединить с крапивой. Добавить мелко нарезанный лук. Также зелень, и посолить по вкусу.
Все перемешать и выложить в салатницу. Заправить майонезом и сметаной.
Кушайте на здоровье!
