Как ликвидировать запасы ягод мы с вами уже говорили, а сегодня на очереди - замороженная зелень. Если у вас ещё есть шпинат, укроп, петрушка, зелёный лук и щавель в морозильнике - самое время расстаться с ними очень вкусным образом)))! У нас по плану пирог - простой необычайно вкусный пирог!
Смотрите, для пирога нужно слоёное тесто. И я беру готовое бездрожжевое, можно сделать тесто самостоятельно, но это не очень-то быстро))).
Так вот. Освобождаем тесто от упаковки и размораживаем в течение сорока минут.
Пока тесто размораживается, приготовим начинку. Всю зелень припускаем на сковороде на сливочном масле.
Осталось добавить в начинку сыр фета и отварные яйца, пробуйте и если нужно - досаливайте. Начинка готова!
Приятного аппетита!
