Этот рецепт я придумала сама, получилось очень изумительно!
Понадобится:
0,5 кг готового дрожжевого теста
1 желток
Раст.масло для запекания
Начинка:
500г мякоти тыквы
2 ст.л. сливочного масла
0,5 стакана сахара
Приготовление:
1. Мякоть тыквы мелко нарезать, выложить на горячую сковороду со сливочным маслом, влить 1/3 стакана воды, добавить сахар, тушить на слабом огне в течении 30 минут, затем все размять вилкой.
2. Отложить кусочек теста для украшения пирога, остальное распределить по смазанному раст.маслом противню, сделать бортики, сверху выложить начинку. Из оставшегося теста сделать «решеточку», смазать взбитым желтком.
3. Выпекать 30-35 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
Наш пирог готов. Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, будет еще много вкусненького для вас!
