Обязательно попробуйте приготовить этот пирог, который обладает удивительным и пикантным, благодаря яблокам, вкусом!
Нам понадобится:
Картофель - 600 г
Мука пшеничная - 160 г
Масло сливочное - 60 г
Яйца - 2 шт
Сыр - 120 г
Яблоки средние некислые - 2-3 шт
Соль - щепотка
Перец - по желанию
Начинаем готовить:
Очистите и сварите картофель.
Добавьте масло и сделайте пюре.
Если пюре получается слишком крутым, добавьте немного воды.
Взбейте яйца.
Добавьте яйца, муку и соль к картофельному пюре.
Хорошо перемешайте.
Очистите яблоки и порежьте небольшими кусочками.
Натрите сыр на тёрке.
Добавьте сыр и яблоки в тесто и хорошо перемешайте.
Смажьте форму для выпечки маслом и слегка припудрите мукой.
Выложите получившееся тесто в форму.
Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке примерно 30-40 минут.
Приятного аппетита!
