Предлагаю Вам приготовить красивый классический салат под названием "греческий".
Этот салат я считаю универсальным - сыр фетаксу можно смело заменить брынзой, оливковое масло - растительным. Но вкус сильно не изменится. Давайте его быстренько сделаем из:
2-3 огурца
2 помидора
1 красной луковицы
150 г сыра фетакса ( можно заменить брынзой или любым мягким сыром, который вы предпочитаете)
1-2 болгарских перца
2-3 ст. ложки оливкового масла
1 баночка маслин
щепотки приправы из базилика и розмарина, перца и соли
Нарезаем огурцы кубиками ( можно срезать кожуру, я не срезаю только со свежих тепличных), помидоры и перец нарезаем как обычно, лук полукольцами, открываем маслины и сливаем с них сок - и соединяем все ингредиенты в салатнике.
В оливковое ( можно растительное ) масло добавляем приправы, хорошенько перемешиваем - этим соусом заправляем наш салат. Сыр аккуратно нарезаем кубиками и выкладываем в самом конце ( перемешивать не будем, т.к. сыр хрупкий и может потерять форму). Украсить можно зеленью - укропом, зеленым салатом.
Приятного Вам аппетита!
Ставьте лайк, если Вам понравился рецепт греческого салата и подписывайтесь на мой канал.
