Многие знакомы с этим тортом! Очень часто его можно встретить в магазине! Но ведь такой можно приготовить и дома! Натурально и очень вкусно!
То что нам понадобится для приготовления тортика:
Тесто:
- Маргарин - 250 гр.
- Сахар - 1,5 стакана
- Яйцо - 5 шт.
- Какао - 2 ст. л
- Сода - 1 ч. л
- Соль - 0,5 ч. л.
- Мука - 2, 5 стакана
Крем:
- Сметана - 2 стакана
- Сахар - 1 стакан (если хотите послаще, добавьте еще сахара)
Готовим:
Хорошо взбить яйца и сахар, добавить размягченный маргарин, соль, соду (не гашеную) и муку. Все тщательно перемешиваем и делим на две равные части, в одну добавляем какао и очень хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков какао.
Застилаем противень пергаментной бумагой или просто хорошо промазываем маслом. На бумаге можно нарисовать ровный круг такого размера, каким бы вы хотели, чтобы был торт! Выкладываем на это круг тесто без какао, хорошо разравниваем и ставим в духовку минут на 15 в предварительно разогретую духовку до 180 градусов. Так же выпекаем корж с какао!
Между тем можно приготовить крем:
Тут все просто, сметану смешиваем с сахаром и хорошо взбиваем!
Теперь собираем наш торт!
Укладываем бисквиты по очереди (белый, коричневый,белый и т. д) и хорошо промазываем кремом!
Если края получились ровные или вы выпекали в форме, то ничего делать не нужно, разве что сверху посыпать орешками или какао.
А если выкладывали на противень, то можете подровнять края, обрезав лишнее и этой крошкой украсить верх торта!
Убрать в холодильник для пропитки!
Тортик готов!
Приятного аппетита мои сладкоежки!
