На 2 порции
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты:
1 луковица
200–300 г свежих белых грибов или шампиньонов
2–3 ст. л. сливочного или растительного масла
200 г сметаны
1 ст. л. пшеничной муки
соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Лук очистить, мелко нарезать. Грибы очистить, нарезать пластинками.
2. Масло разогреть на сковороде, выложить лук, пассеровать до прозрачности 5–7 минут.
3. Добавить грибы, тушить, помешивая, 15–20 минут.
4. Сметану соединить с мукой, влить в сковороду, перемешать, посолить, поперчить по вкусу, тушить ещё 5 минут.
5. Снять с огня, подать к столу.
Приятного аппетита!! Подписывайтесь на наш канал!!
