Современный человек подвержен многим заболеваниям, связанным с неправильной диетой и режимом жизнедеятельности. Полуфабрикаты, газировки и обеды быстрого приготовления наносят вред здоровью. Поэтому человечество страдает от ожирения, сахарного диабета, сердечных болезней.
Что собой представляет?
Палео диета – форма питания людей позднего палеолита. В состав её меню входят те продукты, которые можно добыть простым путём, то есть собрать в лесу или поймать на охоте. Например:
дичь (или мясо животных, выращенных на природных кормах);
рыба и морепродукты, выловленные в естественных водоёмах;
корнеплоды и грибы;
домашние яйца;
фрукты, овощи, травы, привезённые с садово-огородных участков;
мёд и специи.
Последователи такой диеты полагают, что перечень этих продуктов достаточен для здорового образа жизни. В ней отсутствуют мучные и кондитерские изделия, покупные соусы, бобовые культуры и молочная продукция.
Позитивные аспекты
Этот список подскажет, какую выгоду принесёт использование палео диеты.
1. Стабилизация уровня сахара и холестерина в крови. Это является профилактикой сахарного диабета.
2. Снижение веса. Питаясь свежими овощами и фруктами, трудно набрать лишние килограммы.
3. Применение качественной и здоровой пищи регулирует работу органов пищеварения, избавляя от многих болезней.
4. Самостоятельно приготовленные блюда просты, менее калорийны и не напичканы красителями, эмульгаторами и вкусовыми добавками.
Негативные тенденции
Это предостережения для того, чтобы не впадать в крайности.
1. Значительное употребление животного белка. Он ускоряет процессы старения.
2. Отказ от привычной молочной продукции. Человечество на протяжении веков получало кальций, принимая в пищу сыр, творог и молоко.
3. Излишнее ограничение в покупке продовольственных товаров. Не всякий сможет выловить птицу, питавшуюся натуральным зерном и кристально чистой водой.
Диетологи считают, что такая диета подойдёт не каждому, но может послужить базой для смены пищевого поведения. Прислушайтесь к своему организму и сделайте вывод.
