В преддверии Великого праздника, решила разобраться насколько полезны вареные куриные яйца для организма.
Чем полезны?
- В разумном количестве яйца принесут пользу абсолютно всем. Рекомендуется съедать не более двух яиц в день.
- При имеющемся диабете и болезнях сердца употреблять желток допустимо не более трёх раз в неделю.
- Миф: яйца повышают уровень холестерина в крови. Доказано, что яйца не повышают уровень холестерина.
- Отличный источник питательных веществ: витаминов A, D, E, K, кальция, каротиноидов, холина, фолиевой кислоты, лютеина.
- Употребление яиц улучшает зрение.
- Яйца - отличная профилактика образования тромбов по мнению учёных.
- Холин нормализует работу головного мозга и нервной системы.
- Учёные в ходе исследований выяснили, что употребление яиц замедляет процесс метастазирования.
Ложка дёгтя
- Антибиотики в яйцах из магазина.
- Риск заражения сальмонеллёзом (лихорадка, колики в животе, диарея).
Покупайте свежие яйца и кушайте только свежеприготовленные!
