Печень с овощами в молоке
Вам понадобится :
1) 500 г печени.
2) 2 клубня картофеля.
3) 1 морковь, 1 луковица.
4) 50 г сливочного масла.
5) 200 мл молока.
6) Черный молотый перец, молотый чеснок, соль, зелень укропа и петрушки.
Способ приготовления:
1) Очистите печень от пленок, нарежьте полосками, положите в глубокую миску, залейте молоком и оставьте на 15 минут.
2) Нарежьте морковь и картофель соломками, лук - кольцами.
3) Нашинкуйте зелень.
4) Выложите подготовленный овощи и печень вместе с молоком в форму для запекания, посолите и поперчите, добавьте сливочное масло.
5) Поставьте форму со всем содержимым в разогретую до 180℃ духовку и запекайте 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Лучший способ отблагодарить автора - подписаться на канал КУЛИНАР/ЛИ/Я ! Я обещаю Вам еще много интересных блюд!!! Не забывайте ставить "пальцы вверх" и делиться рецептами с друзьями в социальных сетях!!!
Еще Вам понравится моя статья "Свинина в кисло-сладком соусе"
