Потратьте не более 10 минут, чтобы собрать один из наиболее популярных пирогов на Руси - курник с картофелем. Королем всех пирогов его прозвали благодаря, в первую очередь, отменным вкусовым качествам и способности быстро и надолго насыщать. А еще потому, что готовится он довольно просто. Особенно сейчас, когда тесто можно купить в любом магазине.
На подготовку уходит всего ничего. Поставив заготовку в духовой шкаф, уже через 20 минут вы получите ароматный, сытный пирог с куриным филе и картофелем.
Понадобятся такие продукты:
- слоеное тесто - 0,5 кг;
- вареное мясо курицы - 0,5 кг;
- вареный картофель - 4 шт;
- лук - 1 шт;
- сливочное масло - 50 г;
- зелень, перец, соль - на ваш вкус.
Тесто разморозить, мясо и картофель нарезать крупно, смешать со специями и сливочным маслом (нарезанным кубиками). Одну половину теста устелить на противень, сформировать бортики. Выложить начинку и накрыть второй частью. А чтобы курник не вздулся, сделайте в тесте сверху небольшой надрез ножом. Выпекайте при 200 градусах 20 минут.
