Немного об этом канале, знакомство и основная концепция
Несмотря на в целом не очень большие доходы населения Российской Федерации, почти каждый гражданин России или стран СНГ/бывшего Советского союза периодически посещает какое-либо заведение общепита. Неважно, фаст-фуд ли это с ценником до ста рублей, кофейня около службы с ароматными круассанами и нежнейшими эклерами, сетевой ресторан средней руки или же шикарное заведение, в котором официанты, бармены и администраторы одеты с иголочки, идеально вышколены и готовы исполнить любой каприз гостя. В разумных пределах, разумеется.
Почему именно "гостя", а не клиента? Как шутила одна моя коллега, "клиенты в другом месте, а у нас дорогие гости". Которые приходят как бы к нам "домой" отобедать в спешке, или поужинать сложным блюдом, которое в домашних условиях повторить будет сложно. Нужно провести переговоры с партнерами по бизнесу в неформальной обстановке - тоже добро пожаловать в ресторанчик с панорамным видом на город и лучшей пиццей района.
Сытый партнер партнер по бизнесу - лояльный и соглашающийся на условия сделок партнер ;)
Канал "Ресторация" приоткроет завесу в мир общепита, читатели смогут узнать, в какие приметы верят официанты и в каких странах стоит их поощрять небольшой денежкой, а в какой стране наличные сверх оплаты по счету сочтут за оскорбление (о чаевых будет отдельный пост), каких гостей бармен угостит фирменным коктейлем за счет заведения и будет встречать, как родных, кому больше всех будет улыбаться хостесс и в любую запару найдет свободный столик.
Интересные и смешные истории из общепитовской жизни - подписывайтесь на канал и ставьте лайки чтобы не пропустить новые посты.
