Побалуйте себя китайской кухней дома. Это блюдо стоит приготовить, особенно если обычные гарниры надоели.
Ингредиенты:
- чеснок 5 зубчиков
- перец чили большой 1шт
- устричный соус 2 ст.л.
- соевый соус 2 ст.л.
- молотый имбирь 1 ч.л.
- смесь приправ (тмин, кардамон, базилик, гвоздика, перцы) 1 ч.л.
- куриная приправа Jijing 2 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- вода 200 мл
- крахмал 1 ст.л.
- раст.масло
- брокколи отварная 1 кг
- кунжутное масло 1 ч.л.
1. Режем крупно чеснок и перец чили.
2. Готовим соус: смешиваем устричный соус, соевый соус, молотый имбирь, смесь приправ, куриную приправу jijing, сахар и воду с крахмалом.
3. В разогретом растительном масле обжариваем чеснок.Добавляем к чесноку брокколи, перец чили и приготовленный соус.
4.Готовим пару минут до загустения соуса. Приятного аппетита.
Видеорецепт на YouTube
Этот рецепт в Инстаграме
https://www.instagram.com/p/BbwUFOlg5_i/?taken-by=gotovit_belka
ПОДПИШИСЬ!
