Найти в Дзене
Грибной крем-суп
Идешь вот так по улице, ветер в лицо. Развиваешься как тряпочка. Руки зябнут. Зуб на зуб не попадает. Придешь домой, съешь чашечку такого супчика с сухариками, и на душе прям так тепло тепло и хорошо 😊 сразу станет) Ингредиенты: 🌴Куриный бульон 1 литр 🌴Грибы - 500 гр 🌴Лук - 1-2 шт. 🌴Картофель - 4 шт. 🌴Сливки 10% - 500 мл. 🌴Багет 🌴Растительное масло 🌴горчичное масло 🌴Соль 🌴Перец 🌴Зелень 1. Полукольцами нарежьте репчатый лук и пожарьте на сковороде на среднем огне, чтобы он приобрел золотистый цвет...
7 лет назад
Пекинская капуста с древесными грибами
Ловите в ленту немного китайчатинки)) Блюдо простое, легкое. Подойдет в качестве гарнира, либо в качестве самостоятельного блюда. Ценители китайской кухни оценят👍 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🌸Капуста пекинская — 1 упаковка (3 шт) 🌸Морковь — 3 шт. 🌸Лук репчатый — 1 шт. 🌸Имбирь корень 🌸Бадьян — 1 шт. 🌸Грибы (древесные) — 4 упак. прессованных. 🌸Чеснок — 10 зуб. 🌸Крахмал — 2 ч. л. 🌸Сахар — 2 ч. л. 🌸Соевый соус — 60мл 🌸Уксус (китайский чёрный) — 3 ст. л. 🌸Приправа (куриная jijing) — 2 ч. л. 🌸Растительное масло 1...
7 лет назад
Куриные голени в пикантном маринаде с куркумой
Нет ничего вкуснее, чем куриные голяшки в ароматных специях с острым привкусом...сочные, мягкие...😋 Ела и ела бы их целыми днями)) Причем особо с приготовлением париться не надо - все смешать, замариновать, запекать. Ингредиенты: ➡куриные голени — 14 шт ➡майонез или сметана (у меня йогурт) — 6 стол. ложки ➡мед — 2 стол.ложка ➡красный молотый перец — 2 ч. ложки ➡куркума — 2 чайн. ложки ➡чеснок — головка ➡специи «прованские травы» (базилик, розмарин, тимьян, мята, майоран, орегано) ➡молотый кардамон — щепотка ➡черный молотый перец — 1 чайн...
7 лет назад
Кавказский грибной суп
Не знаю имеет ли этот рецепт отношение к Кавказу на самом деле. Но что суп получается офигенным, это факт. Наваристый, грибной, в меру острый и ароматный...ммм... В общем, это вещь👍 Ингредиенты: 🏃свиные косточки 🏃6 картофелин 🏃600 г свежих шампиньонов 🏃2 горсти мелкой вермишели 🏃1 луковица 🏃1 морковь 🏃1 красный сладкий перец 🏃4 дольки чеснока 🏃зелень укропа, петрушки 🏃350 мл томатного сока 🏃3 ст. л. растительного масла 🏃2 ст. л. сливочного масла 🏃черный перец горошком 🏃соль 🏃острый соус 1ст...
7 лет назад
Рыба по-царски
Вообще рецепт не сложный но это сочетание нежного сливочного соуса и красной рыбки просто офигенный...😋 Съедается вместе с руками👍👍 Ингредиенты: Стейки красной рыбы - 2кг СОЛЬ ПЕРЕЦ - по вкусу Лимон - 1 шт. Соус: Сливочное масло - 5 ст.л. Мука - 4 ч.л. Сливки - 450 мл Зелень укропа сыр - 5 ст.л. 🐟1.Семгу форель вымыть обсушить при помощи бумажного полотенца и посыпать солью перцем дать постоять ~ 10 минут. 🐟2.Рыбу выложить на лодочки из фольги пергаментной бумаги противень смазанным маслом запекать при температуре 180-200 градусов около 20-25 минут...
7 лет назад
Куриный суп с шиитаке
Очень легкий диетический супец. Подойдет для тех кто следит за фигурой. Готовится быстро и легко👍 ИНГРЕДИЕНТЫ ✨шиитаке 400г ✨лук-порей 1шт ✨бадьян 1 звёздочка ✨финики 4шт ✨Куриные крылья курица 500г ✨куриная приправа jijing 2ч.л. ✨крахмал 1 ст.л. ✨сахар пол ст.л. ✨соль по вкусу ✨корень имбиря несколько пластиков ✨вода 3л 1.Нарезать грибы лук порей и имбирь. 2. Налить в вок воду. Нагреть. Положить в воду курицу...
7 лет назад
Тирамису
Кто хоть раз пробовал эту вкуснотищу, тот поймет что ради этого вкуса можно и пол дня на кухне убить💪 . Тут главное четко и следовать граммовке и рецепту и все получится. Ингредиенты: СИРОП: ☕100 мл.кофе свежесваренного ☕20-50гр. сахар (можно коричневый) по вкусу БИСКВИТ КОФЕЙНЫЙ: ☕92 г яичного желтка ☕115 г муки ☕138 г яичных белков ☕115 сахара ☕9 г растворимого кофе + 30мл. свежесваренного кофе. МАСКАРПОНЕ МУСС: ☕185 г сливок ☕45 мл. крепкого кофе ☕92 г сахара ☕3 яичных желтка ☕375 г маскарпоне ☕40гр шоколад горький ДЕКОР: ☕30гр несладкого какао-порошка 1...
7 лет назад
Сельдерей с фаршем по китайски 芹菜猪肉末
Замечательное сочетание фарша и сельдерея в сочетании со специями дают неповторимый вкус который надолго запомнят Ваши рецепторы. Ингредиенты: 🏯Фарш любой у меня свиной – 1кг. 🏯Сельдерей – 7 стеблей 🏯Имбирь – 5 пластиков 🏯Перец чили красный длинный – 1 шт. 🏯Бадьян – 1 шт. 🏯Китайская приправа 13 специй – 1 ч.л. 🏯Кунжутное масло – 2 ст.л. 🏯Куриная приправа jijing – 2 ч.л. 🏯перец сычуаньский щепотка 🏯Соль – по вкусу 1. Мясо у меня была свинюшка прокрутить через мясорубку...
7 лет назад
Свинина жареная с полосками красного перца
Кто любит китайскую кухню также как я?? А китайская кухня без перца - деньги на ветер😀 Так что ловите вкусняху в ленту. Ингредиенты: 💣свинина 1кг 💣крахмал 2 ст.л. 💣яичный белок 2шт 💣соевый соус 4 ст.л. для маринада 💣соевый соус 4 ст.л. 💣поварское рисовое вино 2 ст.л. 💣корень имбиря 💣чеснок 7 зубцов 💣растительное масло 💣кунжутное масло 1 ст.л. 💣кинза 💣зеленый лук 💣красный перец сушеный полосками 200г 1. Режем свинину тонкими полосками. Добавляем к ней крахмал и перемешиваем...
7 лет назад
Рыба в пшеничных хлопьях
Всем привет! Сегодня покажу вам оригинальный рецепт панировки рыбы. Покупала пшеничные хлопья, чтобы кашу запаривать из них, но что-то в качестве каши не пошли. Зато панировка вышла отменная👌 Рецепт простой до безобразия. Готовим, комментируем, сохраняем рецепт👍 Поехали! Ингредиенты ♨Краснаярыба ♨Соль ♨Перец черный молотый ♨Яйца ♨Пшеничные хлопья ♨Растительное масло 1. Режем рыбу на порционные кусочки...
7 лет назад
Рецепт Печеночный торт
Всем приветик! Дабы в меня не успели запустить яйца и помидоры🍅 за избитое и слишком заезженное #блюдо скажу в своё оправдание что готовлю его как всегда в первый и последний раз и очень его полюбила пока пробовала у разных хозяек на всяких семейных застольях😋. Я буду не я если не сготовлю его😎 Будут комменты - пишите будут лайки - ставьте😘 БЕЛКИНЫ СОВЕТЫ🐿 ☝Не переборщите с густотой сметаны сильно густая будет плохо пропитывать блинчики. ☝Лучше тесто для блинчиков было пожиже чтобы было много тонких слоев так будет торт более нежным...
7 лет назад
Рецепт Овощи с курицей в рукаве
Всем здрасте! Сегодня готовим быстрое без заморочек блюдо. Главное все быстро порубить. И да прибудет с вами нежненькая и не менее вкусненькая куриная грудь. Ингредиенты: 🍄куриноефиле 500г 🍄картофель 500г 🍄#шампиньоны 200г 🍄красный лук 1шт 🍄морковь 1шт 🍄баклажан 1шт 🍄помидоры 4шт 🍄растит.масло 🍄сметана Количество продуктов условное. Можно брать на свой вкус. Филейку и овощи режем крупненько. Готовим маринад смешиваем сметанку майонезик растительное масло в общем все что надо для жирка на пузике😁...
7 лет назад