Полноценный обед состоит из белков, жиров и небольшой порции сложных углеводов. Перед едой не забываем выпивать стакан воды! Теперь перейдём к рецептам.
Кексы с тунцом.
Ингредиенты:
- тунец в собственном соку 1 банка (170 г)
- 2 яйца: 1 желток и 2 белка
- помидор 150 г
- пучок зелени
- соль и специи по вкусу
Приготовление:
- Слить воду с тунца.
- Мелко порезать помидор и размять с тунцом.
- Добавить к ним 1 желток и перемешать.
- Крошим следом зелень туда же.
- Взбить 2 белка до белой стойкой пары в течение 2-3 мин.
- Добавить к смеси белки и аккуратно перемешать.
- Перемешать до однородной массы, добавить соль и специи.
- Разложить смесь в формочки для кексов и запекать 40 минут при 190 градусах.
КБЖУ на 100 грамм готового продукта:
108 - ккал, 17,6 г - белки, 2,7 г - жиры, 2 г - углеводы.
Быстрые рыбные котлеты.
Ингредиенты:
- тунец в собственном соку 1 банка (170 г)
- творог 2-5 % (60 г)
- овсяные отруби 15 г
- яйцо 1 шт
- соль и специи по вкусу
Приготовление:
- Слить лишнюю воду с тунца.
- Смешать все ингредиенты.
- Хорошо все перемешать и добавить соль, специи.
- Смазать сковороду небольшим количеством масла, сформировать котлетки и жарить с каждой стороны по 1,5 минуты.
КБЖУ на 100 грамм готового продукта:
153 - ккал, 23,8 г - белки, 4,3 г - жиры, 3,8 г - углеводы.
Фаршированные перцы.
Ингредиенты:
- куриный фарш 200 г
- говяжий фарш 200 г
- куриный бульон 100 г
- перцы 3 шт
- тимьян
- пучок петрушки
- чеснок 1 зубчик
- морковь 50 г
- лук репчатый 60 г
- натуральный йогурт 100 г
- овсяные отруби 20 г
Приготовление:
- Очистить и мелко нарезать морковь, лук, чеснок.
- Срезать у перцев верхушки и очистить от семян.
- На сковороде разогреть пару капель оливкового масла. Обжарить лук, морковь, перец 2 минуты на среднем огне.
- Смешать фарш, бульон, овощи, тимьян, отруби.
- Разложить смесь в перцы и накрыть верхушками.
- Поставить в духовку на 30 минут при 200 градусах.
- Для соуса смешать йогурт и мелко нарезанную петрушку.
КБЖУ на 100 грамм готового продукта:
84 - ккал, 8 г - белки, 3,5 г - жиры, 4,6 г - углеводы.
Куриное филе в сливочном соусе.
Ингредиенты:
- куриное филе 600 г
- лук репчатый 1 шт
- сливки 10 % (200 мл)
- мука 1-2 ст.л
- соль и специи по вкусу
Приготовление:
- Куриное филе нарезать кубиками и слегка обжарить на оливковом масле (средний огонь).
- Мелко нарезать лук и добавить к филе.
- Посолить и приправить специями.
- Хорошо перемешать и обжаривать 5 минут.
- Залить сливками и тушить на медленном огне под крышкой 15-20 минут.
Спасибо за внимание! Надеюсь моя информация была полезной! Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. https://zen.yandex.ru/media/id/5a907caa9e29a2539a229b13
