Креветки с грибами в сырном соусе.
Вам понадобится :
1) Креветки 500 г.
2) Шампиньоны 200 г.
3) Одна головка лука.
4) Сыр 20 г.
5) Сметана 2 ст. ложки, черный молотый перец, соль, зелень укропа и петрушки.
Способ приготовления:
1) Сварите креветки в 1 л кипящей подсоленной воды и очистите.
2) Нарежьте лук и нашинкуйте зелень.
3) Натрите сыр на мелкой терке. Если вы используете сыр мягких сортов, то перед тем как натереть, его нужно 10-15 мин. подержать в морозилке.
4) Вымойте грибы, очистите и нарежьте ломтиками.
5) Приготовьте соус: смешайте сметану, половину сыра и зелени, соль и перец.
6) Грибы выложите в форму для запекания, залейте соусом, сверху разложите креветки и посыпьте оставшимся сыром.
7) Поставьте в предварительно разогретую до 180 ℃ духовку на 10 мин. Перед подачей посыпьте оставшейся зеленью.
Приятного аппетита!
Лучший способ отблагодарить автора - подписаться на канал! Я обещаю Вам еще много интересного!!! И не забывайте ставить "пальцы вверх"!!!
