Антиоксиданты и возраст
Свободные радикалы и молекулы повреждают здоровые клетки. Все это делает более вероятным развитие определенных заболеваний, включая рак и ускоряет старение. Продукты, богатые антиоксидантами, помогают бороться с свободными радикалами и молекулами. Разноцветные фрукты и овощи буквально напичканы антиоксидантами, поэтому мы рекомендуем есть их несколько раз в день.
Ягоды
Отличный источник антиоксидантов, помогающий предотвратить рак и некоторые заболевания мозга. Замороженные ягоды также богаты антиоксидантами. У всех нас есть морозильная камера, что позволяет наслаждаться ягодами круглый год.
Оливковое масло
Этот вкусный «хороший» жир помогает укрепить память и бороться с воспалением. Оливковое масло снижает уровень «плохого» холестерина (ЛПНП), не влияя на «хороший» холестерин (ЛПВП).
Рыба
Ее называют «пища для мозга», потому что жирные кислоты, содержащиеся в ней, помогают мозгу и и нервной системе работать так, как они должны. Употребляя рыбу 1 или 2 раза в неделю, мы снижаем вероятность развития заболеваний мозга. Омега-3 жирные кислоты, обнаруженные в жирной рыбе, такой как лосось и форель, снижает уровень «плохого» холестерина и триглицеридов. Это помогает облегчить воспаление, которое приводит к атеросклерозу, когда жировые отложения забивают ваши артерии.
Фасоль
Добавьте эту растительную электростанцию в свой рацион 3 или 4 раза в неделю. Клетчатка помогает с пищеварением и снижает вероятность развития сердечной недостаточности, ожирения и диабета. И поскольку, она позволяет вам дольше чувствовать себя сытым, диета с высоким содержанием клетчатки помогает сбросить лишний вес. Бобовые легко включить в свое питание, используя их в салатах или супах.
Овощи
Овощи содержат клетчатку, антиоксиданты, массу минералов и витаминов, помогающи защититься от хронических заболеваний. Темная, листовая зелень богата витамином К, укрепляющим ваши кости. У сладкого картофеля и моркови есть витамин А, помогающий держать глаза и кожу здоровыми и защищает от инфекций.
В одном из исследований мужчины, которые ели 10 и более порций помидоров в неделю, снизили риск возникновения рака предстательной железы на 35%.
Орехи
Орехи содержат белок растительного происхождения без холестерина и другие питательные вещества. Миндаль богат витамином Е, снижающим риск возникновения инсультов у женщин, а у ореха пекан есть антиоксиданты. Ненасыщенные жиры в грецких орехах снижают уровень «плохого» холестерина и повышают «хороший». Но орехи достаточно жирный продукт. 30 грамм миндаля - около 24 орехов - содержат 160 калорий. Так что, наслаждайтесь ими в меру.
Молочные продукты
Напитки, обогащенные витамином D, такие как молоко, помогают вашему организму принимать и использовать кальций. Это особенно важно, если вы страдаете остеопорозом или тонкостью костей. Витамин D также снижает ваши шансы на рак толстой кишки, молочной и предстательной железы. Ешьте йогурт с живыми бактериями, чтобы помочь пищеварению.
Цельные злаки
Добавление этих продуктов в ваш рацион снижает риск возникновения некоторых типов рака, диабета 2 типа и сердечных заболеваний. Клетчатка также помогает предотвратить проблемы с пищеварением, такие как запор. Выбирайте хлеб и макароны из цельного зерна, а вместо белого - коричневый и бурый рис.
Питайтесь как греки
Люди, которые живут на побережье Средиземного моря, регулярно питаются оливковым маслом, рыбой, овощами и цельными злаками, а также включают бокал красного вина. Вместо соли они используют специи и травы, чтобы придать своим блюдам аромат. Это «средиземноморское питание» очень полезно для сердца, и снижает возможные проблемы с короткой памятью и некоторыми видами онкологических заболеваний.
Оставайтесь в здоровом весе
Некоторым людям трудно поддерживать нормальный вес, поскольку они становятся старше, особенно после болезней и травм. Как идея, можно использовать меньшее количество еды с здоровыми закусками между приемами пищи и переключится на цельное молоко, вместо обезжиренного. Не стоит потреблять продукты с высоким содержанием сахара или жиров, иначе вы не получите достаточное количество питательных веществ.
Похудейте для лучшего здоровья
Сбросив несколько лишних килограммов вы значительно снизите давление на ваши суставы и уменьшите нагрузку на сердце. Это может быть тяжело, потому что вы становитесь старше, активность снижается и вы теряете мышечную массу. Ешьте белок, который есть в постном мясе, рыбе и бобовых, ешьте больше фруктов, овощей и цельных злаков.
