Рыбное филе под сыром. Быстро и просто.
Филе рыбы - 400 г
Твердый сыр - 100 г
Масло сливочное - 25 г
Зелень по вкусу (укроп, петрушка, зеленый лук).
Специи по вкусу
Филе посолить и поперчить.
На сливочном масле обжарить с двух сторон.
Мелко нарезать зелень и слегка обжарить.
Противень смазать маслом и выложить на него жареную рыбу.
Сверху положить зелень и посыпать тертым сыром.
Духовку разогреть до 180°С.
Отправляем в духовку на 7 - 10 минут.
Приятного аппетита!
