Праздничная закуска для вашего стола.
Ветчина - 250 г
Твердый сыр - 100 г
Сыр "Чечил" - несколько веревочек, (если нет, то можно заменить сыром "Косичка")
Майонез - 100 г
Сладкий красный перец - 1 шт.
Петрушка - пару веточек
Красный перец - щепотка
Ветчину поделить на две части. Первую нарезать тонкими ломтиками, вторую измельчить.
Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Сладкий перец мелко покрошить. Добавить щепотку красного перца. Смешать с измельченной ветчиной и всё перемешать, залив майонезом.
Полученную массу завернуть в ломтики ветчины.
Аккуратно перевязать сырной веревочкой и украсить зеленью.
Закуска готова. Приятного аппетита!
