Вчера были с женой у бабули и попробовали обалденный салатик зимний царь! Вкус просто обалденный, как будто огурцы только что сорвали с грядки. Обязательно возьмите рецепт на заметку и наслаждайтесь зимой частичкой лета!
Ингредиенты:
1. 6 кг огурцов
2. 2 кг лука
3. 400 грамм укропа
4. 200 мл 9% уксуса
5. 7 столовых ложек сахара
6. 4 столовые ложки соли
По ингредиентам все, начинаем готовить:
1. Для начала нарезаем лук и огурчики полукольцами
2. Нарезаем мелко укроп
3. Далее положим в контейнер огурцы, лук, укроп и добавляем 4 столовые ложек соли
4. Оставляем на 40 минут, чтобы огурчики дали сок
5. Теперь в кастрюле смешиваем сахар, уксус, огурцы, лук, укроп и хорошенько перемешиваем
6. Ставим на огонь, доводим до кипения и иногда помешиваем
7. Далее когда огурцы немного поменяют цвет, снимаем кастрюлю с плиты, раскладываем салат в чистые банки и закатываем
Обалденный салатик на зиму готов. Теперь в вашем доме всегда будет частичка лета. Приятного аппетита! Очень надеюсь, что Вам понравится. Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, я правда стараюсь. Впереди еще много интересных рецептов :)
