Весной людям как никогда хочется выглядеть свежими и красивыми. Сегодня мы не будем говорить о пользе сна, зарядки и свежего воздуха, а покажем вам 10 легких и полезных завтраков на каждый день, которые поднимут настроение и зарядят энергией на весь день.
Бутерброд из цельнозернового хлеба с авокадо, яйцом и фруктами
Ингредиенты:
- Яйцо куриное-3 шт.
- Авокадо-1 шт.
- Цельнозерновой хлеб-3 ломтика
- Помидор-2 шт.
- Соль-по вкусу
- Масло оливковое-для обжарки
Способ приготовления:
Разомните мякоть авокадо в пюре, намажьте его на поджаренный хлеб.
На бутерброд положите кольцами порезанные помидоры. Посолите по вкусу. Поджаренное яйцо (либо яйцо-пашот) накладывайте сверху.
Овсяная каша
Ингредиенты:
- Овсянк-1/2 стакана
- Молоко-1 стакан
- Соль-по вкусу
- Кленовый сироп-1 ч. л.
- Миндаль-2 ст. л.
- Сухофрукты-1/4 стакана
Способ приготовления:
Залейте овсянку молоком, добавьте соль и поставьте в микроволновку на 3 минуты.
Добавьте кленовый сироп, миндаль и сухофрукты. По желанию эти топпинги можно заменить на другие.
Фруктовое парфе
Ингредиенты:
- Обезжиренный йогурт-1 стакан
- Мед-1 ч. л.
- Мюсли-1/2 стакана
- Ягоды (можно использовать замороженные)-1/2 чашка
Способ приготовления:
Залейте мюсли йогуртом, добавьте мед и ягоды (рекомендуем голубику, малину или клубнику).
Легкий завтрак: яблоко и сыр
Сбалансированный, простой и быстрый завтрак, который можно взять с собой на работу.
Ингредиенты:
- Яблоко-1 шт.
- Твердый сыр-150 г
- Грецкие орехи-100 г
- Мед-по вкусу
Способ приготовления:
Нарежьте кубиками яблоко и сыр. Добавьте рубленые грецкие орехи и мед по вкусу. Перемешайте.
Утренняя пицца - брускетта
Ингредиенты:
- Хлеб-2 ломтика
- Помидор-1 шт.
- Моцарелла-150 г
- Базилик-по вкусу
- Масло оливковое-для обжарки
Способ приготовления:
Поджарить хлеб. Кубиками нарежьте помидоры и моцареллу.
Положите на хлеб начинку. Немного полейте оливковым маслом. Украсьте базиликом.
Банановый смузи
Ингредиенты:
- Банан-2 шт.
- Йогурт натуральный-200 г
- Корица-по вкусу
Способ приготовления:
Все ингредиенты измельчить в блендере и хорошенько взбить. По вкусу добавить корицу.
По желанию в состав смузи можно включить и другие фрукты.
Салат с клубникой и шпинатом
Ингредиенты:
- Шпинат-100 г
- Клубника-100 г
- Орехи грецкие-50 г
- Сыр рокфор-50 г
- Масло оливковое-по вкусу
Способ приготовления:
Тонко порезать клубнику. Кубиками порезать сыр рокфор. Мелко нарезать орехи.
Перемешать все ингредиенты со шпинатом. Немного полить оливковым маслом.
Тост с клубникой
Ингредиенты:
- Тосты-2 шт.
- Клубника-200 г
- Мед-по вкусу
Способ приготовления:
Положить тосты друг на друга. Немного подогреть мед и полить им тосты.
Тонко нарезать клубнику и сервировать на медовые тосты.
Запеченные яблоки с корицей
Ингредиенты:
- Яблоко-1 шт.
- Орехи-70 г
- Мед-по вкусу
- Корица-по вкусу
Способ приготовления:
Вырезаем у яблока сердцевину, посыпаем его внутри рублеными орехами, корицей. Добавляем немного меда.
Ставим на 3-5 минут в микроволновку. При подаче сверху можно посыпать сахарной пудрой или украсить сливками.
Сытные оладьи
Ингредиенты:
- Кабачки-2 шт.
- Мука-34 ст. л.
- Яйцо-1 шт.
- Зелень-по вкусу
- Соль-по вкусу
Способ приготовления:
Прокручиваем кабачки на среднего размера терке, смешиваем с яйцом.
Добавляем муку соль и измельченную зелень по вкусу. Жарим на растительном масле до появления золотистой корочки.
Подавать можно со сметаной.
Приятного аппетита!
