Рецепт проверенный временем! Моя любимая бабуля каждый год маринует вкусненькие помидоры по этому рецепту. Советую обязательно попробовать, бабушка плохого не посоветует!
Ингредиенты:
1. 2 кг помидор
2. 2 головки чеснока
3. 2 зонтика укропа
4. 8 столовых ложек сахара
5. 2 столовые ложки соли
6. 3 чайные ложки лимонной кислоты
7. 2 литра воды
Ингредиентов больше нет! Начинаем готовить. Как всегда разложу все по полочкам:
1. Для начала прокалываем каждую помидорку зубочисткой
2. На дно 3-х литровой банки укладываем чеснок, укроп и поверх помидору
3. Заливаем кипятком и оставляем на 20 минут
4. Далее сливаем воду в кастрюлю и готовим маринад. На 2 литра воды добавляем 8 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки и доводим до кипения.
5. Потом положим 3 чайные ложки лимонной кислоты и кипятим еще 10 минут
6. Теперь заливаем в банку маринад, закатываем, переворачиваем и накрываем теплым одеялом до полного остывания
Вкуснейшие помидоры готовы. Лично мне очень нравятся, но на вкус и цвет товарищей нет! Пробуйте всегда что-то новенькое. Приятного аппетита! Очень надеюсь, что Вам понравится. Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, я правда стараюсь. Впереди еще много интересных рецептов :)
