Продукты (на 8 порций)Селедка соленая - 2 шт.Лук репчатый - 2-3 шт.Горчица (соус) - 1,5-2 ч. ложкиСахар - 1-2 ч. ложкиУксус 6% - 1,5-2 ст. ложкиМасло растительное - 2-3 ст. ложкиВода - 0,25-0,5 стакана
Селедку очистить от кожи, отделить филе от костей.
Нарезать филе тонкими кусочками.
Смешать горчицу и сахар.
Добавить уксус и растительное масло.
Лук очистить и нарезать.
Добавить в маринад лук. Влить воду, перемешать.
Переложить в маринад кусочки селедки. Перемешать. Оставить на 20-30 минут.
Приятного аппетита!
