Поварёнок.100%

Этот замечательный, быстрый и простой рецепт вяленой свинины я узнала от одной прекрасной девушки. Делюсь им и с вами. Получается очень вкусная, в меру соленая, остренькая вяленая свинина, которая готова к употреблению уже через неделю. Отличная закуска к пиву, к праздничному столу. Попробуйте! Ингредиенты Для приготовления вяленой свинины понадобится:свиная вырезка - 500-600 г;соль крупная - 250 г;перец красный острый - 3-4 ст. л. Этапы приготовления Кусок свинины вымыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем...

Очень люблю готовить блюда в горшочках. Разложил сразу все продукты, поставил в духовку и получил готовое блюдо сразу к столу. Процесс подготовки, конечно, занимает некоторое время, но зато во время приготовления вашего участия не потребуется. Одно из моих любимых блюд - это свинина запечённая с грибами и картофелем. Потрясающе вкусное блюдо! Норму даю на 6 горшочков. Ингредиенты Для приготовления свинины с грибами и картофелем в горшочках нам понадобится:мякоть свинины - 750 г;шампиньоны свежие - 12 шт...

Паста с ветчиной и грибами в сливочном соусе - очень вкусное второе блюдо, которое понравится абсолютно всем. Макароны можно приготовить по вашему вкусу: спагетти, лапша или просто мелкие рожки. Грибы я использовала лесные отварные (замороженные), а можно взять и свежие шампиньоны. Ингредиенты Для приготовления пасты с ветчиной и грибами в сливочном соусе вам потребуется: 150 г лесных грибов; 350 мл сливок 10%;200 г ветчины; соль, перец молотый (по вкусу); 1 луковица; чеснок (по вкусу);растительное масло; макароны на выбор...

Свиная рулька по-баварски - вкуснейшее блюдо, которое понравится и вашим родным, и гостям. Рулька по-баварски готовится в разных вариантах, обычно - в темном пиве и это непередаваемо вкусно! Я же хочу предложить вариант без пива, отчего блюдо не становится хуже и оно по-своему шикарно. В каждой баварской семье есть свой секрет приготовления свиной рульки, но главная особенность приготовления - это аппетитный вид и отменный вкус. Ингредиенты Для приготовления свиной рульки по-баварски понадобится:свиная рулька - 1 шт...

Мясо, тушеное со сметаной - простое, но вкусное блюдо для семейного обеда или ужина.  Сочетание сметаны со специями придают мясу неповторимый вкус и аромат. Подавать мясо можно с любым гарниром, на свой вкус. Ингредиенты Для приготовления мяса, тушеного со сметаной, понадобится:500 г говядины (или свинины);2 головки репчатого лука;150 г жирной сметаны;1 ст...

Сегодня модно приглашать гостей не к накрытому столу, а... к плите. Новое увлечение женщин — домашние кукинг-классы! Добавлять и смешивать, подбирать варианты привычных блюд и пробовать результаты общих усилий! ИНДИЯ: ПРЯНО И РЬЯНО Чатни из яблок с гороховыми лепешками На 4 порции // Подготовка: 10 минут // Приготовление: 30 минут Курица карри На 4 порции // Подготовка: 15 минут // Приготовление: 35 минут Рисовый пудинг с кардамоном На 4 порции // Подготовка: 60 минут // Приготовление: 10 минут Сегодня модно приглашать гостей не к накрытому столу, а...

В честь дня рождения моей дочурки пеку бисквитный торт на сгущенке "Нежность" и хочу поделиться с вами его рецептом. Это очень вкусный и супер нежный тортик, с выраженным вкусом сгущенки, просто мечта всех сладкоежек. Бисквит можно испечь не только в мультиварке, но и в духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут, ориентироваться по своей духовке, готовность проверять спичкой. Ингредиенты Для приготовления бисквитного торта на сгущенке "Нежность" вам потребуется:Для теста:3 яйца;115 г сливочного масла;0,5 банки варёной сгущенки;150 г сахара;1 ст...

Сладкое любят многие. А вот печь что-либо в духовке решаются далеко не все. Торт "Минутка" - идеальный вариант для тех, кто не имеет духовки или не хочет её использовать.  Это лакомство лучше готовить вечером, чтобы тортик хорошо пропитался за ночь. На  приготовление этого блюда у меня ушло всего 40 минут. Ингредиенты Для приготовления торта Вам потребуется:Для коржей: 3 ст. муки; 1 банка сгущенки; 1 яйцо; 1 ч. л. соды (погасить уксусом).Для крема: 750 г молока; 200 г сливочного масла; 1.5 ст. сахара; 2 яйца; 3-4 ст...

Салат из моркови, копченой колбасы и сухариков

Очень люблю этот пирог, начинка у него нежная, кремовая, а со сгущенкой и орехами очень вкусно! Рекомендую. Ингредиенты Для приготовления творожника понадобится:Для песочного теста:125 г масла; 300 г муки; 1 ч. л. разрыхлителя; 1 яйцо; 4 ст. л. сахара; 2 ст. л. какао;Для творожной массы:500-600 г творога; 3 яйца; 3/4 стакана сахара; 1 пачка пудинга (ванильного); 1/2 стакана сметаны.Кроме того:вареное сгущенное молоко;орехи (арахис, грецкие) - 50-100 г;мед - 2-3 ст. л. Этапы приготовления Приготовить...

Салат "Семга на шубе" станет прекрасной альтернативой всеми любимому салату "Сельдь под шубой". Но по вкусу он будет все же отличаться от него. Этот вкусный салатик украсит любой праздничный стол и внесёт разнообразие в праздничное меню. Ингредиенты Для приготовления салата "Семга на шубе" вам потребуется:150 г слабосоленой семги (подойдет форель, лосось или горбуша);1 средняя вареная свекла;1 средняя вареная морковь;2 вареных яйца;50-70 г твердого сыра;немного репчатого лука;соль - по вкусу;майонез или сметана - по вкусу...

Салат с семгой и апельсином - не сложный в приготовлении, интересный по составу и очень вкусный, нежный салатик, который украсит любой праздничный стол. Неожиданное сочетание рыбы, сыра и апельсинов оказалось очень гармоничным, попробуйте...