Предлагаю приготовить быстро, просто и очень вкусно картофель, который можно подать на гарнир или употребить, как самостоятельное блюдо. Отличная альтернатива картофелю фри или жареной картошке!
Ингредиенты
5-6 картофелин среднего размера
100 гр. твердого сыра
500 гр. сливочного масла
50 гр. майонеза
Укроп
2-3 зубчика чеснока
Соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление
Картофель тщательно помоем, наколем в нескольких местах и прямо в кожуре отправим на решетку в духовку запекаться при температуре 180 градусов 40-50 минут, зависит от размера картофеля.
Пока готовится картофель, натираем на терке сыр, перемешиваем с майонезом, мелко рубленым укропом, выжатым через пресс чесноком, размягченным сливочным маслом. Из полученной массы скатывает шарики по количеству картофелин.
Картофель слегка остудим, сделаем крестообразные надрезы по центру и выложим в них шарики. Перед подачей, отправляем в микроволновку на 30-60 секунд. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал, помогая нам развиваться!
