На Масленицу, невозможно себе представить стол без блинов. Предлагаем рецепт вкусных бархатных блинчиков.
Ингредиенты
4 яйца
800 мл молока
1,5 стакана муки
50 мл растительного масла
50 гр. сахара
Щепотка соли
Растительное масло
Приготовление
Яйца взбиваем миксером в пышную пену, постепенно подливаем половину молока, сахар и соль, вводим муку. Размешиваем так, чтобы не было комочков, затем доливаем оставшимся молоком, размешиваем и добавляем растительное масло.
Смазываем блинную сковороду растительным маслом, при помощи силиконовой кисточки, наливаем тесто и готовим блинчики. Подаем с медом, вареньем, сгущенкой, или сметаной. Приятного аппетита!
