Этот салат я часто прошу маму приготовить для меня. Он должен предаврительно настояться ночь, но получается очень вкусным и довольно быстро готовится. Мы как-то пробовали просто перемешать все ингредиенты в салате, но получается не тот вкус. Надо готовить именно слоеный салат. Попробуйте приготовьте этот салат с печенью.
Необходимые ингредиенты:
500 грамм куриной печени;
2 морковки;
2 луковицы;
3 картошки;
4 яйца;
пара столовых ложек майонеза;
растительное масло для жарки;
соль, перец по вкусу.
Картошку и яйца отварить, почистить и натереть на крупной терке. Печень обжарить до готовности, остудить и нарезать брусочками или кубиками как вам нравится. Лук нарезать четверть кольцами, морковь натереть на крупной терке. Лук и морковь обжарить на растительном масле до румяного цвета. Теперь собираем салат. Первый слой натертая картошка, смазываем ее слегка майонезом. Потом слой печени, дальше слой лука с морковкой, его смазываем майонезом и посыпаем натертыми яйцами. Все наш салат готов, даем ему настояться и пробуем.
Приятного аппетита!
