Классическая английская овсяная каша приготовлена с вечера на воде к утру на завтрак.
Итак, «Овсянка, сэр!» (c) фильм про Шерлока Холмса "Собака Баскервилей".
Ингредиенты:
- 1 стакан овсянки,
- 1,5 стакана воды (у меня 2 стакана воды, для меня слишком густо иначе),
- соль - щепотка (не кладу).
Как приготовить:
- Вечером положить в кастрюлю обычные овсяные хлопья, залить водой, посолить.
- Поставить кастрюлю на огонь, после закипания варить на слабом огне 15 минут, обязательно помешивать. Вот и всё!
- А утром разогревать кашу и есть с мёдом или вареньем. Этого количества хватает на 4 средние порции. Между прочим, диетическое блюдо.
