Здравствуйте, дорогие читатели!
С вами снова канал Ноль Сомнений и сегодня я поделюсь с вами рецептом изюмовки (настойки изюма на самогоне или водке)
Рецепт простейший, все составляющие есть в любом доме.
А именно нам нужны:
изюм, грамм 150, сахар или мёд, если сахар, то 50 г на поллитра очищенного самогона или водки, а если заменяем сахар мёдом, то его берём грамм 100 также в расчёте на поллитра. По желанию для пикантности и игривости вкуса можно добавить 5 горошин чёрного перца и 1 лист лаврушки
Изюм - один из самых простых методов облагородить самогон
В банку складываем промытый изюм, мёд или сахар и приправы
Заливаем водкой или самогоном (40-45 градусов крепости) и перемешиваем ложкой. Банку плотно закрываем крышкой и переносим в тёмное место с комнатной температурой.
Настаиваем 7 дней. Раз в сутки встряхиваем банку. По прошествии 7 дней фильтруем нашу изюмную настойку через несколько слоёв марли. При желании, если необходимо можно ещё немного подсластить
Перед употреблением выдерживаем напиток в холодильнике несколько дней для стабилизации и уравновешивания вкуса
Приятной вам дегустации и до скорых встреч, а если вам понравился рецепт, ставьте "понравилось", подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты интересных и простых напитков
Другие подборки
