В этом салате абсолютно все овощи сырые, да да, вы не ослышались. И именно это делает вкус таким необычным,очень вкусным и запоминающимся. Готовила этот салат моя мама и на столько он мне понравился, что я попросила у неё рецепт и теперь хочу поделиться им с Вами! Ну чтож перейдём к делу. А состоит этот вкуснейший салатик из следующих
ингредиентов:
Свёкла 1 средняя.
Морковь 1шт.
Редька 1шт.
Капуста белокочанная 1/4 от среднего качана.
Орешки солёные 100гр.
Чипсы (русская картошка) 1 средняя пачка.
Майонез 200-250гр.
Соль по вкусу.
Приготовление:
Очищаем овощи от кожуры (свёклу,морковь и редьку) промываем и выкладываем на бумажные или обычные полотенца и даём немного просохнуть от воды. После того как наши овощи просохли натираем их на тёрке (для моркови по-корейски). Затем шинкуем капусту тонкой соломкой.Всё это по кругу выкладывается на тарелку. В середину кладём чипсы и орешки.
Заправляется и перемешивается сыроежка непосредственно перед тем как Вы соберётесь его слопать. Так что заправляйте майонезом, подсолите и кушайте на здоровье! Приятного Вам аппетита!
