Если вы следите за своей фигурой, эти фирнес-рецепты для вас!
1). Каша утренняя.
50р овсяных хлопьев, 100 гр 3,2% молока, 400 гр воды, 25 гр изюма, 10 гр льняных семечек, 10 гр тыквенных семечек, половина среднего банана, 1 чай ложка меда. По этому рецепту получилось 2 порции. Посчитать калорийность 1 порции.
2). Котлеты из телятины.
600 гр мякоти телятины, 1 большая луковица, 2 куска белого хлеба, замоченного в 50 гр 3,2% молока, 1 маленький кабачок, 25 гр муки для обвалки, 20 гр оливкового масла для обжарки. Получилось 12 котлет. Посчитать калорийность 1 штуки.
3). Креветки в соусе.
500 гр сырых креветок, 300 гр помидоров, 100 гр сельдерея, 100 гр лука, 100 гр сливок 20% жирности, 25 гр соевого соуса, 20 гр кинзы, 2 зубчика чеснока, 10 гр оливкового масла. Получилось 4 порции. посчитать калорийность 1 порции
А ещё предлагаю приготовить сырники по рецепту Ирины Турчинской.
500 гр творога 2-5% жирности, 1 яйцо, 1 стол ложка сахара, 2 стол ложки муки и 1 стол ложка отрубей для обсыпки, ванилин, немного цедры лимона, шепотка гашеной соды, 20 гр. слив или топленого масла.
Способ приготовления: вилкой взбить яйцо с сахаром, добавить гашеную соду, ванилин и цедру лимона, смешать массу с творогом, добавить муку, снова перемешать. Сформировать длинную колбаску, обвалять ее в отрубях, нарезать на 10 кусков, пройти поперечные срезу отрубями и обжаривать на медленном огне с небольшим количеством масла.
Поорция из 2-х сырников плюс 20 гр 20% сметаны плюс 1 чайн ложка меда - прекрасный завтрак.
Ну и мой рецепт сырников с шпинатом.
На пол кило творога - 1 яйцо, горсть шпината, две чайных ложки сахара и четверть соли.
Шпинат обдать кипятком и слегка нарезать. Творог пробить через мелкую тёрку. Добавить цедру с половины лимона натёртого на тонкую тёрку. Смешать с шпинатом. Муки сколько возьмёт, подсыпать постепенно. Но внутри колбаски должна быть липкая масса.
Жарим в не большом количестве растительного масла.
Приятных вам экспериментов!
Возможно вам понравятся эти рецепты:
Миндальные сырники
