Сегодня поделимся с вами рецептом солнечного мандаринового тарта. Тарт – это представитель французской кухни, основа из песочного теста, которая в дальнейшем заполняется кремом, фруктами, овощами или орехами. Готовить тарт можно самой разнообразной формы, начиная от стандартной круглой и до прямоугольной или квадратной. Технология приготовления всегда такова, что сначала выпекают песочную основу, затем добавляют начинку и выпекают вместе с ней. Иногда основа заполняется свежими фруктами и ягодами с кремом. Идеальной компанией для такой выпечки станет чашка ароматного молотого кофе с имбирем. Читать далее....
