Основное блюдо
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4 персоны
Калорийность: 179 ккал/100 грамм
Сложность: легко
Курица с помидорами и сыром получается очень сочной с аппетитной румяной корочкой. Блюдо быстро готовится, для него не понадобятся никакие экзотические ингредиенты. В качестве посыпки по данному рецепту используется обычный российский сыр, который легко найти в любом магазине. Вы можете заменить его любым другим твердым видом. Хорошо сочетаться будет пармезан.
Ингредиенты:
Куриное филе – 800 г.
Сыр твердый – 200 г.
Майонез – 150 г.
Масло подсолнечное – 10 мл.
Помидор – 3 шт.
Способ приготовления:
1.Филе промойте, насухо оботрите.
2.Каждый кусочек неплотно обмотайте пищевой пленкой, отбейте кулинарным молоточком с обеих сторон.
3.Смажьте противень для запекания подсолнечным маслом.
4.Выложите грудки на противень, смажьте каждый кусочек майонезом.
5.Нарежьте спелые помидоры кружочками, положите сверху на мясо.
6.Мелко натрите твердый сыр и посыпьте блюдо сверху. Запекайте полчаса при 180°C.
