Ингредиенты:
масло подсолнеч. - 70 мл
сок томатный Tomato Gusto - 180 мл
соль - 3 гр
мука - 350 гр
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
начинка:
картофель - 4-6 шт
масло слив. - 30-50 гр
яйцо сырое - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Замесить тесто. Томатный сок смешать с подсолнечным маслом. Добавить соль, затем муку. Замесить тесто.
2. Приготовить начинку. На сковороде обжарить лук, добавить картофельное пюре и яйцо, прожарить до готовности. Остудить.
3. Тесто разделить на 2 части. В смазанную форму выложить одну часть, затем картофельную начинка, сверху закрыть тестом.
4. Наколоть вилкой. Выпекать в духовке при температуре 180* 30-40 минут до готовности.
Приятного аппетита!
