Простой салатик с капустой и изюмом добавит свежести в новогоднее меню. А готовится он быстро и не требует больших затрат.
Ингредиенты:
Капуста - 200 граммов;
Изюм белый и черный - пара столовых ложечек;
Яблоко - 1 штучка;
Соль - по вкусу;
Сок лимона - столовая ложечка;
Сахар - по вкусу;
Масло растительное - 3 столовых ложечки.
Процесс приготовления:
1. Капусту нашинковать или порезать тонко.
2. Яблочко длинно натереть.
3. Изюм запарить кипятком. Пусть постоит немного и размякнет.
4. Смешать яблоко с капустой и изюмом.
5. Посолить и сбрызнуть лимонным соком.
6. Добавить также сахара чуть-чуть и полить растительным маслом. Все хорошенечко перемешать.
Салат с капустой и изюмом получается очень легким и вкусным.
Bon appetit!
