В передаче на телеканале провинции Гуандун (广东电视台) показали как приготовить суп для кормящих матерей, среди ингредиентов была чешуя панголина – животного, которое находится на грани исчезновения, пишетSixth Tone.
Рецепт супа с вымирающим животным появился в передаче о здоровье «Life Tips», кроме панголина в ингредиенты входили куриные лапки, а также различные травы. Суп, по заверениям специалистов традиционной китайской медицины, должен стимулировать лактацию у кормящих матерей.
В китайском интернете сюжет вызвал волну негодования после того, как один из пользователей соцсети Weibo выложил скриншоты с рецептом супа из передачи.
«Как можно показывать передачи, которые предлагают есть вымирающих животных и рекомендуют лекарственные средства с недоказанным медициной эффектом? Вы совсем совесть потеряли?!», сообщение с таким комментарием собрало полторы тысячи репостов.
Похожий случай произошел в феврале, когда пользователи Weibo обнаружилифотографии с роскошного ужина, где главным блюдом был панголин. В 2015 году обед из саламандры – другого вымирающего животного, устроили для высокопоставленных полицейских в городе Шэньчжэнь. После проведения расследования было отстранено 14 госслужащих.
Панголины находятся под защитой Международного союза охраны природных ресурсов, который внес их в категорию «высокая опасность исчезновения». Мясо и чешуя животных популярны на черном рынке из-за лечебных свойств, которые им приписывает народная медицина.
Согласно опросам, более 70% из трех тысяч китайцев уверены, что чешуя панголинов помогает от астмы, ревматизма и рака, несмотря на отсутствие научных доказательств. 74% знают, что употребление в пищу панголинов незаконно, но не отказались бы от ужина из вымирающего животного, так как это считается символом престижа.
Китайская кухня нередко включает шокирующие большинство иностранцев ингредиенты, при этом речь не только об экзотических животных. Например, на юге Китая едят кошек, а на севере — собак. Однако, наводящие ужас статьи о супе из младенцев в китайских ресторанах — лишь выдумки желтой прессы.
Вам понравилась наша статья? Жмите "палец вверх" 👍 Возможно, она будет интересна и вашим друзьям — поделитесь ею в соцсетях.
Если вы хотите быть в курсе наших публикаций, подписывайтесь на канал Магазеты в Яндекс.Дзен, а также на нас в facebook, vk, instagramи telegram.
