Один из простейших салатиков, вкусный и полезный
Нам понадобится:
Капуста белокачанная 1/4 шт
Морковь 1 шт
Яблоко 1 шт
Сахар-песок 1 ч.л.
Соль по вкусу
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст.л.
Как готовить:
1. Капусту нашинковать
2. Капусту посолить, помять руками, дать постоять 3 минуты, еще рар помять, слить появившуюся жидкость
3. Морковь и яблоко натереть на крупной терке, добавить к капусте, перемешать как следует
4. Добавить в салат сахар и масло, перемешать. Попробовать - если надо, то добавить еще соли.
5. Дать постоять 5 мин и подавать к столу
