Начините свой день с чашечки ароматного напитка.
Кофейных напитков очень много, на любой вкус, мы постарались подобрать самые популярные среди них.
Эспрессо
Самый крепкий из кофейных напитков. Но на самом деле является одним из самых щадящих желудок и сердце. В процессе приготовления эспрессо теряет много кофеина, но при этом приобретает богатый вкус и аромат. Подаётся напиток в маленьких чашечках (30-35 мл).
Калорийность: 7 ккал (без сахара)
Американо
По сути дела, это тот же эспрессо только разбавленный кипятком (пропорция 1:4). Горячую воду добавляют в уже приготовленный кофе. Благодаря чему у напитка исчезает горечь, а его аромат становится более мягким.
Калорийность: 18 ккал (без сахара)
Капучино
Очень вкусный напиток, в основу которого входит эспрессо разбавленный молочной пеной взбитой паром. Этот напиток должен подаваться в тёплой кружке объёмом 150-180 миллилитров.
Калорийность: 105 ккал (без сахара)
Латте
Это итальянский кофе с добавлением молока. Так как в его основу входит горячее молоко (на 1 часть эспрессо 3 части молока). Состоит латте из трёх слоёв. Подаётся в прозрачном высоком стакане, что бы было видно три полоски молока, молочной пенки и кофе.
Калорийность: 112 ккал (без сахара)
Гляссе
Эспрессо 20 граммов, 60 граммов мороженого, 300 мл воды и мелкая шоколадная стружка.
Калорийность: 120 ккал
Моккачино
Кофейный напиток с добавлением шоколада, известный так же под названием «мокко». Готовится, как латте, только в последний момент в напиток добавляют какао-порошок или шоколадный сироп.
Калорийность: 289 ккал
Кофе по-турецки
Готовится из кофейных зёрен (мелкого помола) с добавлением специй. Крепкий кофейный напиток. Варят его в турке на маленьком огне, который не позволяет кофе вскипеть, что приведёт к потере аромата и вкуса.
Калорийность: 1 ккал (без сахара)
Флэт уайт
Состоит кофейный напиток из двойной порции эспрессо и несильно вспененного молока. Отличие от латте и капучино более выраженный кофейный вкус с горчинкой и молочным мягким послевкусием.
Калорийность: 50 ккал (без сахара)
Фраппе
Холодный кофейный напиток. Состоит из двойного эспрессо и около 100 миллилитров молока. Все компоненты должны быть холодными и взбитыми в шейкере до однородной массы. В качестве основного ингредиента добавляют мороженое. В фраппе при подаче добавляют колотый лёд и сиропы.
Калорийность: 60 ккал (без мороженого)
Кофе по–ирландски
Состоит напиток из кофе, виски, сливок и тростникового сахара (четыре порции эспрессо, 30-35 миллилитров виски, 1 чайная ложка сахара и 2 столовые ложки взбитых сливок).
Калорийность: 113 ккал (без сахара)
Приятного аппетита.
