Предлагаем приготовить по нашему рецепту блюдо, которое получается ароматным и нежным, которое очарует своим вкусом ваших гостей и домашних. Времени на приготовление понадобится 60 минут.
Ингредиенты
1-1,5 кг куриных голеней (крылья, бедра)
250 мл натурального йогурта
½ лимона
20 мл растительного масла
По щепотке паприки, куркумы, смеси перцев и зиры
3 зубчика чеснока
Пучок укропа
Соль по вкусу
Приготовление
Для начала готовим маринад. Смешиваем йогурт, специи, соль, масло, из лимона выжимаем сок, добавляем нарезанный укроп и выжатый через пресс чеснок. Выливаем маринад в вымытые и обсушенные ножки, которые поместили в пакет для запекания. Закрепляем с обеих сторон рукав, перемешиваем и отправляем на 30 минут в холодильник.
Перекладываем рукав в предварительно разогретую духовку до 190 градусов на 50-60 минут.
За 10 минут до готовности, разрезаем ножом верхушку рукава и даем блюду зарумяниться.
Приятного аппетита!
