Очень вкусные конфетки.
Ингредиенты:
Какао-порошок по вкусу
Масло сливочное 100 грамм
Сахар 100 грамм
Тёмный шоколад 300 грамм
Яичные желтки 3 шт.
Сливки 100 миллилитров
Приготовление:
Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане. Когда шоколад начнёт таять добавить сливки, масло, сахар. После того, как смесь станет однородной, убрать с огня и добавить желтки. Тщательно перемешать и отправить в холодильник на 3-4 часа. Из охлаждённой смеси сформировать руками шарики небольшого размера. Обвалять готовые конфеты в какао-порошке. Хранить готовые конфеты лучше в холодильники.
Приятного аппетита.
