"Если кушать вкусную пищу, можно поправится "
Поверьте мне, это миф. Но так думают многие люди, изнуряя себя голодом , ежедневно стоя на весах,обещая больше так много не есть. Можно не изнурять себя диетами, не боятся насладиться кусочком тортика или пирожного, съесть лишний кусочек отбивной или котлетки. Для этого необходимо лишь правильно подобрать продукты и приготовить еду.
В моей рублике я выложу некоторые рецепты они будут легкие в приготовлении и самое главное низкокалорийные. Они будут одобрены как вами, так и вашими близкими. Эти блюда можно приготовить как в будни так и на праздник.
Вы будите приятно удивлены, что после праздника вас не будет мучить тяжесть в желудке. Если же хоть кому то из моих читателей я помогу справится с такой большой и насущной проблемой, я буду очень рада. =)
Итак приступим:
Из чего же мы ежедневно готовим пищу - ну конечно же из овощей!
Но никто из нас не задумывался сколько же калорий в наших любимых капусте и картошке , в томате и огурцах. Да-да.
А знаете ли вы что самые низкие калории содержаться в наших любимых огурчиках и помидорчиков. В низ всего то содержится от 9 - 15 ккал. А вот в оливках находится больше всех килокалорий 115 Ккал. И конечно же наша любимая жареная картошечка, в ней просто зашкаливает калорий 200 ккал.
Ну и как же нам быть , бедный наш желудок с криками о помощи отталкивает все плохое и откладывает в жировые прослойки. Давайте попробуем с вами приготовить легкую и в то же время сытную пищу.
В нашей рублике я не буду загружать вас большим количеством разных изысканных блюд, а всего лишь опишу некоторые блюда из доступных продуктов, которые можно по небольшой цене приобрести в любом магазине.
Что же вперед к вкусной и здоровой пище.
Салаты
Самый простой, самый легкий, и не требующей больших затрат всего 2 ингредиента, зато пользы в нем очень много и всего то 92 Ккал на 100 гр.
Ну конечно же если мы его будем заправлять сметаной или майонезом объем ккал повысятся. Надеюсь, это вы учтете.
ЛЕГКОСТЬ
56 ккал - 100 гр.
Ингредиенты:
1-редька (можно капусту, если нет редьки)
1-морковь, немного любой зелени,соль перец, лимонный сок
1-2 ст.л. оливковое, льняное масло, либо сметана кому как по вкусу)
Порядок приготовления:
Натереть морковь и редьку добавить мелко изрубленную зелень, немного сок с лимона (кто не любит лимонный сок, можно и без него) немного оливкового масла для заправки и ваш вкусный и полезный салат готов.
Винегрет
77 ккал - 100 гр.
Да да, тот самый полезный и сытный.
Ингредиенты:
1 свекла, средняя
3-4 средние картофелины
2 средние моркови
2 маринованных или соленых огурца
зелень, зеленый лук, петрушка, укроп (по вкусу)
зеленый консервированный горох (на ваше усмотрение)
для заправки – растительное, оливковое масло либо майонез
Порядок приготовления:
Картофель, морковь и свеклу отвариваем, пока они не станут мягкими, и не будут прокалываться ножом. Картофель очищаем от кожуры, нарезаем кубиками.
Такого же размера кубиками нарезаем очищенную морковь, свеклу и соленые огурцы.
Зелень мелко шинкуем. Смешиваем все ингредиенты в емкости, добавляем консервированный горох (кто не любит горошек можно обойтись и без него) и солим. Заправляется салат рафинированным подсолнечным, оливковым маслом.
Если же вы желаете заправить винегрет майонезом то помните что такой вариант выйдет более калорийным.
Салат из капусты, моркови и яблока
47 ккал-100 гр.
500 гр (1/2 небольшого кочана) белокочанной капусты
1-2 морковь (средние)
3 ст. ложки оливкового масла
2 ст. л. уксуса столового или лимонного сока
50 гр. лук зеленый (по вкусу)
укроп, петрушка (по вкусу)
1 шт. красного яблока (на усмотрение)
Можно добавить немного клюквы (привносит изюминку в салат)
Порядок приготовления:
Нашинковать капусту и оставить ее на полчаса холодной воде. Морковь натереть на терке. Яблоко натереть на терке, обрызгать лимонным соком, чтобы не потемнели. Высушить капусту, смешать ее с зеленью, морковью и яблоками. Добавить оливкового масла, перемешать, посолить по вкусу.
Про диетические супы Вы можете почитать в следующей статье.
Поддержите проект "Мамины советы" и поставьте лайк =))
С любовью, мама Оля!
