Картофельный салат - блюдо очень сытное. Готовится он просто. А получается вкусным и аппетитным. Такой салатик сможет сделать любая хозяйка.
Ингредиенты:
Картошка - 4 штучки;
Морковка - 1 штучка;
Огурец маринованный - 1 штучка;
Лук - одна головка;
Соль - по вкусу;
Майонез - 3 столовых ложки.
Процесс приготовления:
1. Помыть картошку и морковку. И положить их в кастрюльку.
2. Варить прямо в мундире до готовности. Овощи должны хорошо провариться, но не должны разваливаться.
3. Остудить картошку с морковкой. И очистить от кожицы.
4. Порезать на некрупные кубики. И высыпать в одну посуду.
5. Сюда же добавить лук. Его порезать на небольшие кубики.
6. Нарезать маринованный огурчик. Его тоже резать кубиками. Все кусочки овощей должны быть примерно одинаковыми по размеру.
7. Все нарезанные овощи смешать. И посолить по своему вкусу.
8. Внести в картофельный салат майонез. И хорошенечко все перемешать.
Подавать картофельный салат, посыпав зеленью.
Bon appetit!
