Предлагаем приготовить слоеное тесто для пирогов или круасанов всего за 10-15 минут. Тесто отлично замешивается, и замечательно выпекается.
Ингредиенты
500-600 гр. муки
250 гр. сливочного масла (можно маргарина)
1 желток
120 мл кефира
Щепотка соли
Приготовление
В муку кладем размягченное масло и разминаем его в крошку. Затем добавляем желток, кефир, соль и замешиваем тесто. Даем тесту охладиться в холодильнике 15 минут, завернув в пищевую пленку. Можно готовить!
