Привет всем!
Мы уже готовили с вами ПП-пирожки с курочкой, а сегодня захотелось сладкого. Можно приготовить вот такой сладкий перекус. Готовится, как всегда, быстро и легко!
Тонкий лаваш разрезаю на прямоугольники.
В отдельной чашке смешиваю творог, сырое яйцо, ванильный сахар.
Добавляю банановое пюре (если банан переспелый), либо банан нарезаю на мелкие кубики (если банан просто спелый).
Всё перемешиваю. Здесь важно тщательно перемешать, чтобы кусочки банана (или пюре) распределились равномерно в твороге.
Банан заменяет сахар и придаёт сладость нашему перекусу.
Теперь раскладываем начинку на лаваш и сворачиваем в треугольники. Нужно подготовить таким образом все треугольники.
Разогреваем сковороду. Маслом не смазываем (у нас же сладкий перекус, не будем добавлять к нему вкус масла). На горячей сковороде обжариваем наши треугольники с двух сторон, по 5-10 секунд на каждую сторону.
Вот и всё!
Хрустящий лаваш с мягкой, сладкой начинкой готов... вкуснотища!
Такие треугольники можно съесть на завтрак, обед (после основного блюда) и во время первого перекуса.
