В организм человека должны поступать питательные вещества для поддержания его нормальной работы. К таким компонентам относят белок, которым богат протеиновый коктейль, представляющий собой смесь полезных микроэлементов. Продукт отличается низким содержанием калорий и может использоваться для разных целей - похудения или набора мышечной массы.
ПОКУПНЫЕ СПОРТИВНЫЕ ДОБАВКИ ИЛИ КОКТЕЙЛИ СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Готовый продукт имеет массу преимуществ, среди которых информация о составе, числе белков, углеводов и калорий в 1 порции. В этом случае человеку не придется тратить время на выбор и покупку продукции и приготовление напитка. К недостаткам покупных спортивных добавок относят отсутствие возможности вернуть товар, если не понравился вкус. При высокой стоимости готовой смеси выгоднее приготовить коктейль самостоятельно.
Домашние протеиновые напитки позволяют сэкономить денежные средства и подобрать разные компоненты для улучшения вкусовых качеств и повышения энергетической ценности смеси. Достоинством таких коктейлей является свежесть белкового напитка.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЕЛКОВЫХ КОКТЕЙЛЕЙ
До приготовления коктейля необходимо выбрать составляющие. Основой может быть обезжиренный йогурт или молоко, не содержащее сахара и других добавок. Вторым компонентом является белок, который имеется в твороге, сухом молоке, протеине, яйцах, ореховом или миндальном масле. В этих продуктах соль и сахар должны отсутствовать, а жиры - присутствовать в минимальном количестве.
Смесь дополняют клубникой, вишней, мандарином, арбузом, бананом, апельсином, киви или другими ягодами и фруктами, богатыми витаминами, клетчаткой и микроэлементами. Дополнительный белок, улучшающий консистенцию напитка, содержится в ржаных отрубях, овсяных хлопьях и клетчатке.
Ингредиент выбирают по вкусу и добавляют по 2-3 ст. л. в напиток. Чтобы придать аромат коктейлю, можно добавить в него корицу, кокосовую стружку, какао или ваниль. Составляющие смеси смешивают с помощью блендера 60 секунд и пьют сразу после приготовления медленно и небольшими глотками.
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НАБОРА МАССЫ
Ежедневная пища не заменит белковые высококалорийные напитки, т. к.в них повышена концентрация основного компонента и отсутствуют вредные углеводы и жиры. При увеличении количества простой пищи произойдет набор лишнего веса, но не мышечной массы. Протеин будет полезен как мужскому, так и женскому полу.
Белковый коктейль с фруктами
Чтобы приготовить питательную смесь, необходимо взять:
- 150 г творога;
- 1 стакан молока;
- 150 г клубники с сахаром.
Составляющие коктейля смешивают в блендере, добавляя сахар по вкусу.
Протеиновый шоколадный коктейль
Для создания шоколадного коктейля потребуется:
- 250 мл молока;
- какао по вкусу;
- 150 г творога.
Компоненты помещают в блендер и взбивают до однородной массы.
Банановый коктейль
Банановая смесь готовится из таких компонентов:
- 500 мл молока;
- 2 бананов;
- 200 г обезжиренного творога;
- пригоршни орехов;
- меда по вкусу.
Продукты смешивают блендером. Напиток употребляют в течение дня.
Шоколадный коктейль
Любители сладкого оценят шоколадный шейк, для приготовления которого потребуется:
- 250 мл нежирного молока;
- 2 ст. л. какао;
- 150 г творога;
- мед по вкусу.
Напиток употребляют сразу после смешивания в блендере.
Рецепт Стива Ривза
Для смузи необходимы следующие ингредиенты:
- сухое молоко - 2 ст. л.;
- апельсиновый фреш - 400 мл;
- сырые яйца - 4 шт.;
- желатин - 1 ст. л.;
- мед - 1 ст. л.
Продукты необходимо перемолоть до однородной консистенции.
Коктейль Джорджа Зангаса
Для приготовления напитка необходимы:
- свежие фрукты - 100 г;
- сок или молоко - 300 мл;
- пивные дрожжи - 1 ч. л.;
- протеин - 3 мерных ложки;
- яйца - 3 шт.;
- лед - 3 кубика.
Ингредиенты смешивают с помощью блендера, пока смесь не станет однородной.
Шоколад с орехами
Чтобы приготовить коктейль, нужны:
- обезжиренное молоко - 250 мл;
- сывороточный протеин с шоколадным вкусом - 1 мерная ложка;
- измельченный шоколад - 1/2 батончика;
- тертый миндаль - 100 г.
Сначала молоко и белковый порошок взбивают блендером, переливают в другую емкость, сверху высыпают шоколад и орехи, затем употребляют, пользуясь ложкой.
РЕЦЕПТЫ КОКТЕЙЛЕЙ ПРИ ИНТЕНСИВНЫХ ФИЗИЧЕСКИХ НАГРУЗКАХ
Когда человек подвергает организм регулярным интенсивным нагрузкам, ему необходимо употреблять продукты, богатые полноценным белком и витаминами. Дефицит полезных веществ негативно отразится на качестве тренинга.
До выполнения упражнений необходимо пить углеводный коктейль, а после - белковую смесь. Часто для этих напитков используют обезжиренное сухое молоко, в котором отсутствуют лишние белки и жиры.
Легкий белковый коктейль на основе сухого молока
Чтобы приготовить белковый напиток, потребуются:
- сухое молоко - 3 ст. л.;
- фрукты или ягоды - 100 г;
- обезжиренное молоко - 150 мл;
- низкокалорийный творог - 2 ст. л.
Ингредиенты необходимо поместить в блендер и взбить до получения однородной массы.
Рецепт Валентина Дикуля
Для коктейля необходимы:
- творог - 100 г;
- сметана - 150 г;
- мед - 2 ч. л.;
- любое варенье - 3 ч. л.;
- яйца - 2 шт.
Сначала в блендер заливают сметану, насыпают творог, а затем остальные компоненты, взбивают до однородной консистенции. Полученную смесь можно разбавлять молоком.
Коктейль чемпионов на скорую руку
Для приготовления напитка потребуется:
- йогурт - 450 г;
- заменитель сахара - 7 таблеток;
- ванильный сахар - щепотка;
- обезжиренный творог - 200 г.
Ингредиенты помещают в блендер, перемешивают и употребляют за 20 минут до физических нагрузок.
Если вам понравилось обязательно ставьте лайк и подписывайтесь на канал >>
