Ингредиенты
Картофель 4 штуки
Белокочанная капуста 1,5 кг
Лук репчатый 2 головки
Помидоры 4 штуки
Морковь 2 штуки
Лавровый лист по вкусу
Сметана 100 г
Соль по вкусу
Растительное масло 3 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
1. Довести воду до кипения, подсолить и убавить огонь.
2. Мелко нашинковать капусту, картофель нарезать соломкой. Высыпать в кипящую воду.
3. Мелко нарезанный лук поджаривать в растительном масле до золотистого цвета, добавить нарезанную соломкой морковь, обжарить, добавить нарезанные томаты, потушить с небольшим количеством воды.
4. Тушеные овощи выложить в бульон, добавить лавровый лист, соль, перец. Перед подачей заправить сметаной.
Еще больше рецептов на сайте eda.ru
Подписывайтесь на наш инстаграм @edaruofficial — каждый день вкусные рецепты!
Любите читать Дзен «Еды»? Расскажите свое мнение о материале в комментариях и ставьте свои лайки!
