Люди, стремящиеся к снижению веса, часто исключают из своего меню жирные молочные продукты. Это ошибка, потому что жир является жизненно необходимым питательным веществом, в котором нуждается каждый.
Полезно знать, какие продукты желательны, а от каких следует отказаться.
Молочные продукты приобрели огромную популярность среди желающих похудеть. Производители побуждают к покупке обезжиренной продукции, приписывая ей диетические и оздоровительные свойства. На самом деле ситуация выглядит по-другому. Молочные продукты с низким содержанием жира являются менее ценными. А вот несколько стаканов молока нормальной жирности способны дать нашему организму суточную норму кальция, витамина B2, витамина D и фосфора.
После обезжиривания молоко теряет значительную часть ценных питательных веществ. Это невыгодно, особенно для женщин после менопаузы и пожилых людей, которые наиболее подвержены риску дефицита витамина D и испытывают потерю костной массы.
Безусловно, в жирных молочных продуктах больше калорий, но проводимые исследования доказывают, что риск ожирения стремится к нулю, а вес остается в норме. Обезжиренное молоко не так насыщает, как цельное, поэтому не в состоянии полностью утолить жажду. В нормальном молоке содержатся жирные кислоты, снижающие риск развития диабета и регулирующие кровяное давление. У людей, потребляющих цельное молочные продукты, также снижается риск смерти из-за сердечно-сосудистых заболеваний. Жирное молоко повышает у женщин фертильность.
Подводя итог, жирные молочные продукты следует отнести к группе продуктов, от которых не стоит отказываться во время похудения. Если ими не злоупотреблять, темпы снижения веса и общее состояние здоровья будут в норме.
Подписывайтесь на канал и будьте здоровы!
