Приготовьте пышную и сочную лазанью по нашему простому рецепту. У вас получится идеальный и невероятно сытный ужин!
Ингредиенты:
- Листы для лазаньи — 6–9 шт.
- Фарш (свинина и говядина 1:1) — 300 г
- Томаты в с/с — 300 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Репчатый лук — 1 шт.
- Моцарелла (тертая) — 100 г
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
- Базилик — по вкусу
- Сливки 10% — 200 мл
- Греческий йогурт — 150 мл
- Мускатный орех — 1 щепотка
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Свежий базилик — для подачи
Калорийность на 100 г — 179 ккал.
Приготовление:
1. Смешайте фарш с измельченными луком и чесноком.
2. Готовьте в СВЧ 5 минут при максимальной мощности, периодически помешивая.
3. Соедините с томатами, солью, перцем, сушеным базиликом и перемешайте.
4. Смешайте сливки с йогуртом, солью и мускатом.
5. Смажьте форму растительным маслом.
6. Распределите немного сливочного соуса.
7. Выложите листы для лазаньи и распределите сверху половину фарша.
8. Выложите листы для лазаньи, распределите сливочный соус и фарш.
9. Выложите листы для лазаньи, распределите сливочный соус и тертый сыр.
10. Готовьте 30–35 минут при мощности 700 Вт.
11. Готовую лазанью оставьте на 10 минут.
12. Украсьте базиликом при подаче.
Приятного аппетита!
